关于饮料瓶的口径，多大最为合适，事实上一直以来并没有统一的标准。不过，随着饮料瓶包装的发展，以及饮料市场竞争加剧，和人们对于产品包装的要求越来越高，对于饮料瓶包装的要求也自然会越来...

夏季来临，大众喜欢熬上绿豆粥来消夏解暑。其实用绿豆做成香酥美味的绿豆糕也是不错的选择。下面小编就为大家介绍一下绿豆糕的制作工艺，以供大家参考。糕料：熟绿豆粉5.7千克、蒸熟制制粉8千克...

酥性甜饼干是一般中档配料的产品，生产酥性饼干所用砂糖和油脂量要比韧性饼干多一些，标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2.生产这种饼干的面团弹性小，可塑性较大，口味较韧性饼干酥松。表面...

鲜菇验收严格按等级标准进行验收。鲜草菇质量要求：菇色呈灰褐色或黑褐色，新鲜幼嫩，直行2~4厘米，单个重应小于25克。菇体完整，不开伞，不伸 腰，允许有轻微畸形，无霉烂变质、异味、破裂、机...

加糖全脂奶粉是将新鲜牛奶经标准化，按规定比例，添加适量的蔗糖，再加工制成粉末状成品，加糖全脂奶粉允许添加不超过20%的蔗糖，这种奶粉亦称甜奶粉。加糖全脂奶粉的加工过程与全脂奶粉的加工相...

根据《食品安全法》及其实施条例规定和《卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知》（卫办监督函〔2012〕913号）、《关于开展食品地方标准清理工作的通知》（卫办监督函〔2013〕332号）...

根据《中华人民共和国食品安全法》和《江苏省实施〈食品安全地方标准管理办法〉细则（试行）》的有关规定，省卫生和计划生育委员会组织相关专家对公开征集的2014年江苏省食品安全地方标准制（修...

2014年6月20日，由中国物流与采购联合会提出，由全国物流标准化技术委员会归口，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会等单位组织起草的《餐饮冷链物流服务规范》行业标准（送审稿）审查会在北...

酥性甜饼干属于饼干食品中中档配料产品，在制作工艺上酥性饼干要比一般的韧性饼干要多使用 一些砂糖和油脂量。一般的标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2.生产这种饼干的面团 弹性小，可塑性...

食品安全标准是保障公众身体健康、规范食品生产经营的强制性要求，也是政府强化监管的执法依据和发挥社会监督作用、实现社会共治的有效手段。国务院《关于加强食品安全工作的决定》和《食品安全...