富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,并含有钙、磷、铁、镁、钾、锌等对人体有益的无机盐,不含胆固醇。是一种营养价值高的饮品。
玉米笋对新鲜度要求比较搞,在采收后若不及时进行加工处理,就会发生老化。如果久贮,则原料颜色会加深。因此,多被加工成玉米笋罐头。
玉米笋是一种高档蔬菜,含大量的蛋白质、维生素及矿物质,是健康养身蔬菜的首选。以玉米笋罐头加工中的次废原料可加工清甜爽口、酸甜适宜的玉米笋汁。
玉米蔬菜沙拉主要由玉米、胡萝卜、青豆再配上沙拉酱做成的。有很多的小朋友不爱吃菜,更不愿意吃胡萝卜,可是胡萝卜含有大量的倍他胡萝卜素,对儿童成长很关键,但是这个沙拉不爱吃菜的孩子也会...
玉米烧毛豆,这样的新奇的做法你吃过吗?光看着就非常好吃了,吃了更不会后悔,不信的话可以来试一下哦!
这个季节正式煮生玉米吃的季节,一个个金黄的玉米看起来都是那么的诱人,煮熟的玉米香甜有嚼劲,好吃。嫩玉米好吃,长熟的玉米也同样好吃,因为它可以制作成很多美味的食品,比如好喝有营养的玉...
夏天到了,又可以开始我的冰冻美食之旅了。以前教过大家制作水果奶昔,香芒西米露,我的酷卡,五彩水果沙拉等等,不知道大家有没有学会?不管你有没有学会,小镇老师今天还是要教你做新的美食了...
玉米胚芽是榨油的原料。每100千克玉米含胚芽8~10千克,每100千克纯胚芽含油量35~40千克,是大豆含油量的两倍。利用玉米胚芽榨出来的油叫玉米油,也叫玉米胚芽油、玉米胚油或玉米脐油。通常所见的...
玉米属于莴苣类蔬菜,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等丰富营养,富含纤维质,长期食用,有助消化,排毒瘦身。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维...
搅拌 将过筛后的粉末摊铺于晒席上,加温水搅拌。用水量以每50千克原料加水50千克左右,搅匀后用手捏料有水感,但又不结团为宜。