紫薯是红薯的一种,只是红薯的芯是紫色的,和其它的红薯一样,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养...
土豆具有高产、早熟、分布广、用途多的特点,所以能成为世界性食品。它所含营养成分较全,能满足人体全部营养需要的95%,它的发热量高于所有禾谷类作物。
你是否会经常对路边摊恋恋不舍,总觉得特别美味,特别好吃。*近几年在各个街头或者路边流行的麻辣串,酸辣粉等路边摊总是吸引了很多的人。吃的人可能都会说,就吃一次,也没有什么大不了的。但是...
温州市质量检测院相关负责人表示,在良好的贮藏条件下速冻食品一般不会变质。但由于运输和存储条件不一,速冻食品在保质期内发生变质也是有可能的。
肉类是我们生活中常吃的食品,已经成为人们生活必需品。很多人酷爱吃肉,但是,专家讲解到,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。动...
鲤鱼:有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能。 鲢鱼:有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。 青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒...
听说速冻食品会提前过期,那这水饺还能不能买呀?近日,北京市东直门外大街一超市里,李女士拿着一袋速冻水饺,看着包装袋封口处还有近一个月的保质期,犹豫不决。
夏日厨房如蒸笼般闷热,肉类食品放在里面非常容易变质,必须放在冰箱里保鲜。但是,如果冷冻和解冻方法不正确,都容易导致食物营养的流失。
据中国渔业协会远洋分会资料显示,鱿鱼、墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼的脂肪含量仅为一般肉类的4%左右,热量也远远低于肉类食品。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、...
我们都知道方便面里有多种食品添加剂,有些上班族工作紧张,一日三餐都在吃泡面。日子久了会对身体健康造成极大的影响,其实泡面还有很多健康隐患,例如:油脂过多、食盐过量、添加防氧化剂过多...