开心果的营养价值极高能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,但开心果不可与黄瓜搭配食用,开心果油脂含量较高,而黄瓜性凉,一同食用容易导致腹泻。
市面上食用油种类繁多,除了风味不一,不同油脂的最大差别在于脂肪酸的种类和构成比例不同。每种油脂有何特点,结合多数人的饮食特点,究竟哪种更值得推荐呢?
不少人在挑选食物时喜欢买手感好、颜色好看的食物,这样做其实犯了选购食物的大忌。挑选面包,应该记住的原则是“挑硬不挑软”。硬度大的面包能量一般相对较低,因为软面包中糖分含量和油脂含量...
橄榄油是从天然植物橄榄中提炼出来的油脂,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。橄榄油营养价值丰富,选择一款高质量的橄榄油显然符合现代养生理念!
“一日之计在于晨”。早餐对人体健康极为重要,营养丰富的早餐,可以让人将学习与工作的效率提高。不过,这6种早餐,可是隐藏大量油脂,会让你越吃越肥!
羊头和我们所吃的其他动物肉一样,都富含大量的蛋白质和油脂。蛋白质是生命的基础,其参与人体所有细胞和组织的构成。我们今天虽然提倡少吃肉,但是不能否认脂肪对身体发育的重要性,其关乎到青...
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油,主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂,富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。鱼油要怎么吃才健康呢...
今天小编教大家做一道“腊肉蒸土豆”,这道猜我很喜欢。我打心底里觉得这么漂亮的腊肉,一定要蒸着吃一次才不辜负哇。因为担心直接蒸了会有些咸,所以搭配了些土豆。 腊肉借着土豆的清香,既不会...
建议选购外观颜色比较淡的低温烘烤的坚果,如果可以自己低温烘焙当然最好,因为低温烘焙可以逼出少许油质使坚果更脆更香,且可保留全部营养,口感也最好。
不同种类的饼干特点不一。一般来说,苏(梳)打饼干含糖、含脂肪少,而钠含量高;曲奇为高糖、高油脂、低蛋白饼干;韧性饼干油脂较少;夹心饼干高糖、高油脂。