市面上乳酸菌饮品很受欢迎，但你真正了解它吗？优酪乳，经牛奶发酵而来，其中保留了牛奶的主要营养成分，而且还產生了维他命B群，美味又健康，所以很多人喜欢自己在家做优酪乳。在人的肠道当中生...

科学研究发现，益生菌有助平衡肠道菌群，能在一定程度上改善便秘、消化不良等问题。在很多人看来，乳酸菌饮料是补充益生菌的好途径。然而，专家指出，乳酸菌饮料行业存在很多问题，消费者亟需了...

随着“高热量”、“零脂肪”、“含糖量”等消费热词不断引起消费者热议，乳酸菌饮品作为与这些消费热词紧密相关的产品，必然引发消费者及媒体的高度关注， 在乳酸菌行业竞争及消费者舆论压力的挤...

入伏后，炎炎夏日，酷热难耐，你是否有便秘、腹泻、身体疲劳、皮肤粗糙等症状？这些大多与人体十分重要的器官——肠道有关。

家住黄鹂新村的李女士告诉笔者，她家孩子喜欢喝乳酸菌饮料，因为口味比较甜，孩子爱喝，所以她一直将乳酸菌饮料当酸奶或者牛奶买回家给孩子喝。

乳酸菌饮料因为可以帮助消化、保持肠道健康，所以颇受消费者的喜爱。乳酸菌饮料分为活性乳酸菌和非活性乳酸菌两种。那么哪种乳酸菌对人体健康更有益呢？

有媒体报道，市场上所销售的常温乳酸菌饮品中并不具备乳酸菌群，本身营养价值很低，等同于“糖水”，引起了社会关注。对此，乳业专家宋亮在接受中国经济网记者采访时表示，目前的技术水平并不能...

乳酸菌饮料和酸奶是有很大区别的，乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料，经过乳酸菌发酵后加入水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成的饮料，乳酸菌饮料根据是否灭...

随着多家企业的积极加入，乳酸菌饮料已成为国内饮料行业最热门的品类，然而随着该行业的爆发式增长，低温乳酸菌饮料不低温保存、常温冒充低温等问题频发，带给消费者的是概念混淆和对食用安全性...

一段时间以来，市场上悄然出现了一种“复原乳”奶制品，包括常温液态奶(饮料)、酸奶和乳酸菌饮料。这些产品按照国家规定，在外包装上大都印有“复原乳”三个字。