坚果对人体的好处不言而喻,不过,如果买到含有黄曲霉菌的产品可就得不偿失了。黄曲霉菌是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌。黄曲霉菌*适宜生长的温度为26℃至28℃,温度越高,黄曲霉菌生长越快...
你是否爱吃海鲜 由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源,所以如果长期食用海鲜,会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。
机器人技术在食品工业中的广泛应用十分显著。过去,机器人技术相对滞后,阻碍了食品自动化加工的发展步伐。
在我们平时的生活中经常用到食品塑料包装袋,但是使用的时候也一定要小心,有些塑料包装袋可是有毒的,不可以用来直接装食物的。下面我们就教你几种方法来识别一下吧!
据专家的研究发现:食品安全是个系统工程不能流于形式,需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前,须经过严谨的手部消毒,然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消...
近几年来,由于对健康这个问题的关注,使得最近很多人又对传统的豆浆兴趣大增,豆浆机的销量出现大幅度上升。为了有序规范市场,保护消费者利益,有关部门正在蕴酿出台相关标准。日前,豆浆机国...
据了解,为了更加了解雪饼产品的消费需求、竞争态势和潜在的市场机会,使雪饼生产企业能够做到根据消费者的需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大限度降低雪饼企业品牌和产品的...
据了解,膨化食品包括所有以谷物、薯类或豆类等为主要原料,经焙烤、油炸、挤压等方式膨化制成,体积明显增大,具有一定酥松度。根据膨化食品的生产工艺可分为两大类:油炸型膨化食品和非油炸型...
想长寿多食用发酵食品,日本人,爱食用发酵食品,这可能也是他们可以长寿的原因。如味噌汤、泡菜、安化黑茶等,都属于发酵食品。日本人每天的饭食当中绝不会缺少发酵食品。可以说,日本食文化就...
生活水平逐渐变好的现代社会,居民的饮食水平也上升了很多。并从口入,相对的疾病也就接踵而来了,像老年的糖尿病、血糖升高、血压升高甚至还有爱美的女性担心身体的肥胖等,都在排斥着糖类。平...