人的食道内壁是由黏膜组成的,只能承受50℃~60℃的温度,超越这个温度,食道的黏膜就会被烫伤。有关专家表示,经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,...
“听说咱常喝的牛奶有两种,常温奶和巴氏奶到底有何区别,营养功效一样吗?”这是最近牛奶一族最常讨论的一个问题,也因为知识的缺乏,导致消费者的饮奶情绪受到极大的影响。对此,专家指出,目...
4月7日为每年的世界卫生日,世界卫生组织2015年发布的主题为从农场到餐桌食品安全,人人有责。在这次发布中,世界卫生组织建议,对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶子菜和水果要用安全的水浸洗...
福州肉丸是当地一道风味小吃。据说已有上千年历史,它是福州民间过年必备的食品和礼物。粒粒肉丸晶莹剔透,如琥珀,似玛瑙,气味芳香,味道清纯,脆韧筋道,风味独特。它是用白芋头丝和番薯粉,...
如果酸奶不是很酸,那么早餐时喝也无妨。但如果是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,可在吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。
夏季的到来使冰棒又受到了市场消费者的热捧,现在家家有冰箱,人们更加享受在家自己制作,自己可以根据口味自己调整,而且可以保证干净安全。
在冬春季节,我们吃到的草莓通常是大棚中的反季节产品。在水果摊和超市里,红润的草莓整整齐齐摆放着,想象着捡起一颗放进嘴里,这种酸甜多汁的清香感觉,无疑是一种很好的享受。
炎炎夏日,正是家中冰箱的用武之时。吃不完的剩饭、周末采购的瓜果、蔬菜和肉,以及各种速冻食品、冷饮等五花八门的食品全都塞满了冰箱。可这冰箱并不是保险柜,如果处理和保存不当,不但不能保...
虾味道鲜美肉质肥嫩,营养丰富。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中虽然胆固醇含量较高,却同时含有能降低人体血清...
如果您想吃饺子,自己从和面做馅包到吃,得需要1个小时;而超市买一份速冻饺子,10分钟即可上桌;如果您约几个好友在家涮火锅,羊肉片、虾丸、鱼丸、冻豆腐等等也都出自超市的冰柜;如果说冰箱是...