随着社会报道的食品安全事件越来越多，大众选择经常“出去吃”的观念也有了转变。就那我个人而言，以前有亲戚朋友来家都会订个酒店出去用餐，但现在大多都会在家自己动手款待客人。我们在家吃饭...

在消费者的眼中什么是标准的好食品，可能每个消费者都有各自的想法，笔者认为好的食品首先是安全卫生的，不然就免谈了。有些消费者可能更信赖品牌，比如广告力度大，比如包装好。还有一些重要的...

春暖花开的季节，风和日丽的周末，越来越多的市民想远离市区的尾气，带上家人，约上两三好友，携带野餐装备，自驾到郊外大自然中享受一顿放松惬意的春日野餐。

随着多家企业的积极加入，乳酸菌饮料已成为国内饮料行业最热门的品类，然而随着该行业的爆发式增长，低温乳酸菌饮料不低温保存、常温冒充低温等问题频发，带给消费者的是概念混淆和对食用安全性...

你在选择开心果时，也是外貌协会的一员吗？如果是，那你可就吃大亏了！事实上，看着赏心悦目的白色开心果与看起来不怎么鲜亮的自然开心果相比，在营养与食用安全方面有着天壤之别。

节约是中华传统美德之一，尤其是当下节约之风盛行之际，出外就餐打包剩菜已经是一件司空见惯的事。不过出于健康考虑，专家提醒广大市民，打包剩菜饭时不应该忽略食品安全问题，剩菜的储存和食用...

奶粉质量安全问题总是层出不穷，不少父母求亲戚，问朋友，也只不过是想让别人给自家宝宝从国外带些奶粉回来。还有的妈妈整天坐在电脑前海淘，或者千方百计寻找奶粉代购

按照《食品安全法》，我国食品标准可分为强制性的食品安全标准和非强制的食品质量标准，食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。

人们越来越关心食品安全问题，伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打，但人们在日常购物时却难以识别。下面为大家提供这七种鉴别假冒伪劣食品的方法，帮助你在生活中远离伪劣食品。

无论是北京的烤鸭、重庆的火锅，还是广东的早茶点心、西北的面食，舌尖上的美味究其本源，其实就是酸、甜、苦、咸、辣五味所构成的奇妙组合。