榨菜是怎样做出来的？
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什么是榨菜？榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。榨菜脆嫩爽口，味咸且鲜，并带有特殊的酸味，可直接...
- www.3490.cn/baike/974.html 2014/7/26
大葱有哪些功效
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我们都知道吃大葱有好处，但是具体有什么好处很多人都不知道，下面小编为您介绍一下关于大葱都有哪些好处。葱可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可以达到壮...
- www.3490.cn/baike/928.html 2014/7/21
炒菜吃点“油”就能抗癌
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西红柿里含有大量番茄红素，这种营养元素可以消灭体内的致癌物质、增加免疫力。但是，由于天生的物理特性，它却难以被人体直接吸收。南京中医药大学近日就攻克了这一难关，创新地将番茄红素“融...
- www.3490.cn/baike/369.html 2014/3/27
炒菜油烟可能致癌
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全球每8秒钟有1人死于与烟草相关疾病；口腔癌、咽喉癌肯定与饮酒有关；厨房油烟中的苯并芘等是致癌的祸根……全省排在前10位的恶性肿瘤，绝大多数都是由包括生活方式在内的环境因素引起。
- www.3490.cn/baike/330.html 2014/3/20
食用煎鱼需警惕，最易产生致癌物
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做饭时产生的油烟，让很多主妇担心自己被熏成“黄脸婆”。哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点？为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧...
- www.3490.cn/baike/252.html 2014/3/8
警惕：大豆油炒菜易产生有害物质
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如今，烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。众所周知，温度和烹调时间是影响油烟浓度和成分的重要因素，然而，不同食用油产生的油烟是否相同呢?
- www.3490.cn/baike/202.html 2014/2/27
蔬菜下锅第一股烟最毒
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很多人炒菜的时候都喜欢等油烧的很热的时候才放入食材，这样虽然可以烹饪出食材中的香味，可是殊不知，当食材下锅的一瞬间冒起的这股烟就有可能导致我们患上癌症。有人会诧异的问道，真的是这样...
- www.3490.cn/baike/127.html 2014/2/12
百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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