同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少
很多人即使做菜时很小心地放盐,每天食盐摄入量依然超标。这是为什么呢?近日,美国《预防》杂志营养专家斯蒂芬妮·艾克凯姆撰文提醒我们,要注意身边的3个“藏盐大户”.
现在很多的人买东西的时候,已经习惯去注意生产日期或保质期,然后再买食物,看看食品配料表,了解最主要成分及各材料所占比重,可以大致判断食品的营养特点;也要学会看食品的营养表。
杏仁是红杏的核仁,它有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁偏于滋补养身,被广泛应用于烹调之中,家庭中常见的为凉拌杏仁其营养非常丰富。
夏威夷果味美营养,一吃就停不下下来了,不小心吃了吃一袋夏威夷果。那么这样吃夏威夷果会不会胖会怎样呢?
我们都知道红糖是用甘蔗提炼出来的糖分,红糖虽然没有白糖甜,但是红糖的营养价值很高,热量也是非常高的,能够促进子宫的淤血排泄,所以比较受女性朋友的喜欢,但是红糖虽然比较甜,不要吃太多...
生活中的美食是千奇百怪的,营养丰富,还非常美味。牛奶鸡蛋羹也是比较新颖的食物,牛奶鸡蛋羹口感较软,还可以作为辅食给孩子食用。这道食物的做法简单,一般准备简单的食材即可。
牛奶和苹果都是生活中常见食物,两种食物的营养价值也是比较高的,除了营养,苹果牛奶减肥法也是相当出名,当然,苹果牛奶虽然能减肥,但是也不能忘了营养的摄入,避免出现反弹。
牛奶不仅味道香,而且还具有丰富的营养价值,受到广大朋友的欢迎和喜爱,也算是一种常见的饮品,可作为早餐食用。很多朋友在喝牛奶的时候,都会因购买低脂牛奶还是全脂牛奶而纠结,特别是对于减...