鲜嫩的豆芽清香好吃，不但有蔬菜的味道，还有豆子的营养。多项研究发现，常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站最新报道，豆芽还具有抗皱纹葆青春的功效。

虾四季都可食用，冬季吃虾，不仅有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。但冬季吃虾，吃法最好也讲究下，其中清淡烹调的口味和营养更好。

“二十三，糖瓜儿粘”，小年儿就要到了，这是过年的正式打开方式。这一天，人们要做的就是给灶王爷嘴上“抹蜜”，希望他“回宫降吉祥”。如今“控糖、控油、控热量”似乎成了每个人的紧箍咒，中...

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

一日之计在于晨，吃对早餐全天心情都舒畅。近日，英国《每日邮报》刊出了英国著名营养学家罗伯·霍布森教授总结的“让人更开心的早餐食物”。

中国营养学会近日发布《中国学龄儿童膳食指南（2016）》（以下简称《指南》），针对学龄儿童的饮食、运动等方面提出了建议。

春节走亲访友，宴请宾客，饮料占采购的比例可不小。国家一级公共营养师臧全宜介绍，饮料按原料及相关国家标准分类，大致可分为：包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮...

很多人认为，要获得强壮的肌肉就应该多吃肉食。事实上，一些素食也具有强壮肌肉的功效。美国“绿色星球网”1月30日载文，刊出美国营养师总结的可增强肌肉的4种素食。

没有人对美食有抵抗力，但在吃美食的同时，你可曾想过健康。当然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要吃伪营养的食物，既不美味，也不健康。

很多人不善于烹调杂粮薯类，总觉得它们不好消化，其实不然。只要配合得当，它们的养胃效果比白米粥好，因为在同样的消化吸收水平上，它们含有更丰富的营养素，而胃肠道的修复能力对营养素供应十...