近日,一项刊登于《美国临床营养杂志》的研究发现,某些食品可能致癌的说法多半经不起推敲,大部分所谓的“不健康”食品其实很少或者不会增加致癌风险。
人工合成色素开始扮演着改善食品色泽的角色,改善食物色泽,令其看起来让人更有食欲、购买欲,但这种人工合成的色素在长期的使用中被发现种种危害隐患,在世界各国使用合成色素最多时
在很多水果摊位都能发现大卷保鲜膜的影子,并且多数保鲜膜没有任何产品信息标识。
肉类是饮食均衡的必需品。它营养非常丰富,含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。但是,吃肉还是有一些讲究的,吃肉的方法不当,不仅营养吸收不到营养,反而对身体有害,甚至是致癌。...
热气腾腾的薯条哗地一下全倒在餐盘里,撕开番茄酱袋,直接挤在餐盘纸上,一会儿工夫垫纸已被酱料浸透。这种场景在很多快餐店时有发生
火腿和乳酸菌是我们现在日常生活经常会食用的,近端时间有消息称,火腿搭配乳酸菌会致癌,真的假的,下面我们就一起来了解一下吧,希望对您有所帮助喔。
目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明,在当年死亡的城市居民中,癌症造成的死亡28.53%。资料表明,尽管癌症的治疗效果得到了提高,但近20年,一些主要癌症的5年生存率却...
对于“食物致癌”的传言,老百姓应该有自己的判断力,千万不可以听风就是雨,听说某种食物会致癌,马上就再也不碰了。遇到“食物致癌”的传言时,大家可以先问自己这样几个问题。
众所周知,食物的烹调方式会影响健康,甚至成为致癌的因素。但是许多人可能不知道,食物本身也会发出一些致癌信号,提醒人们,要远离这些食物。下面我们就一起来了解一下吧,希望对您有所帮助喔...
洋葱别名葱头、圆葱、胡葱、玉葱,营养价值极高,是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏癌细胞,因此有抗...