在烹制素食时,完全可以找到与黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油营养相当甚至更好的替代品。但黄油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜和奶油在烘烤糕点和面包时有一些特殊的作用。这些作用是什么?怎样用素的替代品...
在日常的生活中,和朋友聚餐是件令人兴奋件事,在饭桌上难免会喝点酒来助兴。但是你有没有了解到有些菜不能在喝酒的时候吃,比如,胡萝卜,凉粉,熏腊食品,烧烤等等,这些菜如果在喝酒的时候吃...
营养强化饼干不一定会增加饼干的风味,相反有的却是牺牲了饼干的口感。比如高钙饼干,会使饼干的口感更粗糙,甚至有吃到沙的感觉。但是,一旦同增进健康挂上钩,就成为了一个很流行的卖点。强化...
专家说,人们很难了解散装食品确切的生产日期,以及在运输和在货架上摆放的时间,以致给自己招来健康问题,一定要当心。特别是保存时间不宜过长的食品,更要注意。
.蓝纹奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。 蓝纹奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg,其钙磷比值约为1.5~2...
瓜子仁其实就是瓜子的肉。瓜子的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同...
怀孕期间的饮食是每个准妈妈都很重视的,吃好吃坏可以直接的影响到肚子里宝宝的发育和健康,而能吃什么,不能吃什么都有着讲究,那么怀孕能吃洋葱吗?
乌龙茶综合了红茶和绿茶的做法,其口感介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓醇鲜味,又具有绿茶的清爽方向,喝一口后你会感到齿颊留香。喝乌龙茶对身体健康有很多益处,但是也要注意适当饮用,饮用不...
牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂还能大大提高大脑的工作效率,所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳,所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。根据国际营养学界和医学界的研究论证表明,每天给孩...
澳大利亚自由食品集团(Freedom Foods)是一家澳大利亚本土上市公司,专注于生产高端牛奶及高质量的食品和饮料。去年2月,自由食品集团旗下的自有品牌Australia’s Own(澳牧)进驻了中国高端儿童牛...