爽滑劲道的牛肉时蔬炒莜面
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和好的莜面不像普通面团一样有韧劲儿，所以搓莜面的时候一定要力度均匀，要不然很容易断。如果觉得搓莜面太耗费精力的话可以直接用面条机解决。圆白菜在炒的时候会稍微出些水，这样后面放入莜面...
- www.3490.cn/baike/1636.html 2014/10/24
节后清润凉茶
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出门游玩时跋山涉水、旅途劳顿容易使人劳累疲惫；朋友聚会K歌少不了杯盏交错、声嘶力竭，难免会引起口干舌燥、咽喉不爽；宅家追剧的往往追着追着就入迷，常常通宵达旦、日夜颠倒。所有这一切都可...
- www.3490.cn/baike/1624.html 2014/10/22
中秋最强养生蔬菜
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今年的中秋、白露同为一天，俗话说：白露秋分夜，一夜冷一夜。意思是说从这一天开始，酷暑完全过去，凉秋真正到来。在这个时期除了要预防感冒、咳嗽等上呼吸道疾病外，还应注意皮肤干燥、上火或...
- www.3490.cn/baike/1593.html 2014/10/14
谨防“癌”从口入！ 如何降低食物的致癌性？
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第一类是腌制食品，含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第 二类是烧烤食品，这种食品含强致癌物不宜...
- www.3490.cn/baike/1551.html 2014/10/7
夏季暑气重心火盛 推荐最佳降暑食谱
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暑气重，不仅精神上容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁夏季养生，首要的任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适当调理。
- www.3490.cn/baike/1515.html 2014/10/1
栗子牛蹄筋:强膝壮骨养生菜
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早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的 刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个，再配上栗子强腰壮骨 非常养生的一定冬季肉菜。
- www.3490.cn/baike/1163.html 2014/8/18
五香牛肉干及猪肉干的软制技术介绍
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五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50,食盐1.0,酱油3.0,白糖4.0,生姜0.2,胡椒粉0.1,五香粉0.1,vc-na0.025,山梨酸钾（食品级）0.05,味精0.05,洋葱0.2.
- www.3490.cn/baike/1128.html 2014/8/14
京菜爆牛肉怎么做好吃
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大葱是温通阳气的养生佐料，适合与肉类同烹，能消除菜肴中的油腻感。将大葱切段，与腌入味的牛肉片爆炒成菜后，牛肉不仅香辣嫩滑，还有一股淡淡的葱香味。
- www.3490.cn/baike/1107.html 2014/8/12
判断牛肉是否注水的方法
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我们在平常的生活中购买牛肉的时候看似很鲜嫩的牛肉但是不知道背后会隐藏多少秘密，我们很多人都不放心购买的牛肉是否为住过水的牛肉，下面就来给大家介绍四种鉴别注水牛肉的方法。
- www.3490.cn/baike/1089.html 2014/8/9
卤牛肉加工技术要点
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先将煮锅内放上清水，把火点燃，然后将黄酱、大盐按量放入锅内，用笊篱用力搅匀，黄酱澥好后，按传统作法应用细目的箩把黄酱汤中的渣滓滤出不要，使用清酱汤。现在一般不用这种方法，只有密网笊...
- www.3490.cn/baike/1022.html 2014/8/2
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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