牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。好的牛肉干含高蛋白、多种维生素、丰富的碳水化合物以及钙锌铁等人体所需的矿物质。
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛...
牛肉干脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱。那牛肉干有营养吗?牛肉干的营养价值有哪些?吃牛肉干的好处有哪些?下面大家一起来了解一下吧。
牛肉营养丰富、价格昂贵,是一款老少皆宜的食品。尤其对于老年人、小孩、体弱多病者,有很好的帮助。下面 我们就来说说牛肉干,内蒙古牛肉干又称为“内蒙风干牛肉”,被誉为“成吉思汗的行军粮”...
牛肉干几乎是肉类零食的精华,无论什么口味,吃进去都有肉的韧性和干香,吃起来特别来劲。牛肉干也有许多种 ,多数外表干燥,腌制的时候味道进了每一丝肉纤维。
牛肉干是近几年来广受消费者喜欢的休闲食品,口味众多,美味营养,相信大家都是在市场上买来的牛肉干,很多爱美的女性朋友喜欢吃牛肉干但是又怕吃多了会发胖,那么牛肉干会发胖吗?下面就让我们...
人们生活蒸蒸日上,平日休闲时间也增多了,没事邀几好友,磕点瓜子、吃点薯片、牛肉干等休闲小食品十分惬意。休闲食品市场份额稳步持续增长。与此同时,食品包装机、真空包装机、豆制品设备、膨...
世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)近日宣布加工肉制品为“致癌物”,并将生鲜红肉列为仅次于前者的“致癌可能性较高”食物。这消息不得 了,因为地球人基本都在吃肉,而且因为冰箱只是现...
五香牛肉干(单位公斤):新鲜牛肉50,食盐1.0,酱油3.0,白糖4.0,生姜0.2,胡椒粉0.1,五香粉0.1,vc-na0.025,山梨酸钾(食品级)0.05,味精0.05,洋葱0.2.