螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。那么,螺蛳粉哪个牌子最好吃?
酸笋是广东南雄的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸...
钵仔糕目前在一些特色小吃街很是常见,不仅大人喜欢,尤其小孩也爱吃这种Q弹的糕点。那么,钵仔糕是哪里的特产?钵仔糕成本多少钱一个?
作为陕西土生土长的人,都对饸饹面不是很陌生。饸饹面在城市和农村,都有它们的身影。那么,饸饹面是哪里的特色?
广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉,最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种,有的是加猪肉,而有的是加海鲜或者牛肉,也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉,口感都特别...
炸酱面是一道北方人传统的特色美食,起源于北京。炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。那么,炸酱面的酱怎么做?
很多的地区在过年的时候会选择吃年糕,也是一种地方的特色。 年糕寓意着年年高,也是为了来年生活过的越来越好,春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工...
中国特色美味美食非常的多,大多数美食都是很不错,其中有一种美食非常的受欢迎,其实这一种美食的名字叫做腊肠。那么,腊肠的肠衣怎么做?
在平常的生活中,人们习惯把休闲食品称之为零食,在中国,零食的地位越来越高,这类食品也越来越受到各个年龄层消费者的青睐,随着中国的改革开放,很多国外知名品牌的零食开始进入中国市场,对...
乌龙茶是茶类的一种,又名青茶、半发酵茶,品种繁多,包含很多小类,在中国茶类中独具鲜明特色。乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶,主要是经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优...