近日,有媒体报道,一些不法商贩用病死猪肉制成腊肉香肠,以特产的名义销售给游客。消息一出,引起了关注。眼看就要过年了,香肠、腊肉等腌腊制品是不少家庭必备的年货。那么,如何挑选优质的香...
架子牛养殖在畜牧家禽行业里算是比较不错和有保障的,目前猪肉、鸡肉是市场最不稳定的,而牛却一直很稳定。架子牛这个词很少有人知,你吃过牛肉,但你可能还真没见过架子牛。什么是架子牛?架子...
猪肉是我们日常生活最常见的肉类食品,五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
饺子多种多样,用料广泛、制作方法多样,其中蒸饺就是其中一样。蒸饺多种形态、多种口味,以烫面为主,软润适口,馅心饱满、多样,如猪肉、海鲜、南瓜、白菜等各呈异香,一顿饺子多种感受。所以...
说起猪肉,这是我们都比熟悉的,以前家里比较穷,一年之中若不是逢年过节,才能吃上几次,如今现在人们生活水平提高了,那么关于猪肉的一些饮食搭配你了解多少呢?下面就让我们了解一下关于猪肉...
牛肉的营养很丰富,是大众爱好的一种肉类食物,但有时刻炖牛肉不轻易烂,下面三联小编就教大家一些做牛肉菜的一些小窍门。 牛肉是中国人的第二大肉类食物,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂...
家常焖牛肉的几个小窍门你了解吗?很多人都比较喜欢吃牛肉,牛肉的营养价值是非常高的,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要
据最新调查,食品安全在民众最关心的问题中排名第一,可见食品安全对我们的影响,如何健康安全地生活,在即将过去的2015年受到了越来越多人的关注。我们关心鸡肉中是否有激素、牛奶是否有营养、...
饮食讲求合理搭配,无论是蔬菜还是肉类都应该按量摄取。比如说红烧肉固然色香味美,然而肥胖和“三高”人群却只能对此浅尝辄止。
近日,位于法国里昂的世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发布报告,首次将火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为1类致癌物质(对人类有确认的致 癌性),并将牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为2A级致癌...