虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄。干制后很薄使人感到只是一层皮。虾皮一名由此而来。用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品,虾皮咸的好还是淡的好?
卷曲的面条,麻辣的汤汁! 方便面依然是韩国人喜爱的食品,农心辛拉面在国内30年间稳居第一位。那么,辛拉面的热量是多少?
火鸡面早流行于韩国,这两年逐渐走红于中国市场。火鸡面凭借独特的口感,迅速走红于各大网络直播平台,有着食品界超级网红的赞誉。
酸笋是广东南雄的传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入少许笋汁,剩菜虽过了夜而无馊味。城乡多数家庭都备有酸笋缸。酸笋也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸...
蜜饯原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的小吃。最常见的是以杏、梅、桃等果实生产的散装或预包装食品。那么,哪些人不适合吃蜜饯?
经常饮用瓶装矿泉水的你是否注意到瓶装水上有一个保质期?我对保质期点敏感,我们都知道一旦食品的保质期过了我就会扔掉它们,即使只过期了几天。那么,矿泉水为什么保质期那么长?
儿童喝羊奶比较好。羊奶,是最接近母乳的奶,弱碱性食品,羊乳与人乳蛋白质组成相似,氨基酸比例接近人乳,营养成分均衡,儿童吸收快,消化时间短。营养全面,其中含有200多种营养物质,包括64种...
速冻食品走进千家万户已不是什么新鲜的事,但你知道速冻食品的制作工艺和行业标准吗?
元宵节,是中国的传统节日,在那一天里,大家喜气洋洋,张灯结彩,晚上必不可少的,家家户户都要吃同一种食品——汤圆,可是你知道最佳的煮法吗?
甜玉米又称为水果玉米,由于口感清脆,甜味更足,受到很多人的喜爱,但是有很多人发现,几百年前并没有甜玉米的品种,怀疑甜玉米是转基因食品。那么甜玉米是转基因的吗?