乳酸菌饮料因为可以帮助消化、保持肠道健康，所以颇受消费者的喜爱。乳酸菌饮料分为活性乳酸菌和非活性乳酸菌两种。那么哪种乳酸菌对人体健康更有益呢？

有媒体报道，市场上所销售的常温乳酸菌饮品中并不具备乳酸菌群，本身营养价值很低，等同于“糖水”，引起了社会关注。对此，乳业专家宋亮在接受中国经济网记者采访时表示，目前的技术水平并不能...

乳酸菌饮料和酸奶是有很大区别的，乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料，经过乳酸菌发酵后加入水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成的饮料，乳酸菌饮料根据是否灭...

夏天来临，我们对水需求量大大增加，你通常是怎么来解渴的？喝白开水？纯净水？各种果汁饮料、碳酸饮料？还是赶时尚，只喝红牛、激活、脉动、尖叫、王老吉等功能性饮料？可是，你的身体到底需要...

随着多家企业的积极加入，乳酸菌饮料已成为国内饮料行业最热门的品类，然而随着该行业的爆发式增长，低温乳酸菌饮料不低温保存、常温冒充低温等问题频发，带给消费者的是概念混淆和对食用安全性...

一段时间以来，市场上悄然出现了一种“复原乳”奶制品，包括常温液态奶(饮料)、酸奶和乳酸菌饮料。这些产品按照国家规定，在外包装上大都印有“复原乳”三个字。

据央视网报道，有位董女士在网上发帖说，放在办公桌上的乳酸菌饮料变样了。原本的饮料变成了一层很有韧性的胶膜！胶膜极有弹性，可被拉长。

酸奶怎么喝更健康，酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶和面包、点心、馒头等淀粉类食物搭配起来，不仅口感好...

对于牛奶，大家并不陌生，而近几年生活中较为流行的酸奶无疑更受消费者喜爱。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶，因为添加了糖或甜味剂，其酸甜度...

市场上面的乳制品饮料，在很多人看来，主要是分为酸奶和纯奶，其实这样的观点是很不正确的，主要是将乳酸菌饮料和酸奶混为一谈了，也造成人们在选择的时候，会有些盲目。