易拉罐存在安全风险!国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮7日接受羊城晚报记者采访时表示,不管是拉环向外拉开式还是向内开启式的易拉罐,都存在安全隐患。他建议对易拉罐标准作出相应修...
随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化,很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后,被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖,从而避免引起物品腐败和变质,使食品保鲜保
近日,甘肃省卫生计生委、省食药监局下发通知,决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作,从而进一步完善食品安全标准体系,为食品安全建立“最严谨的标准”.
近日,三晋食品安全媒体采风团一行走进山西运城,参观了运城明收菜馆、风陵渡东风食品厂、芮城县东娃卤肉食品有限公司等数家食品相关企业。
近日,国家卫生计生委出台了《食品安全国家标准目录》等4个官方文件,并以卫生计生委办公厅公函的形式通报了标准整合的结论(国卫办食品函〔2017〕697号)。笔者认为,这对食品监管执法以及涉及...
今天(28日)上午,市食药监局巡视员李治荣做客行风在线,节目中,李治荣解答了关于国家食品安全标准以及食品添加剂的相关问题。
提起罐头,大概许多人会想起小时候也吃过的午餐肉罐头和各种水果罐头,装在铁罐子里的粉红色香喷喷的午餐肉,以及水润的黄桃罐头、酸甜的山楂罐头,让多少人魂牵梦绕啊。实际上,是不是罐头,并...
《食品安全法》第九十二条规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。目前我国食品添加剂的食品安全国家标准正在不停的制修订过程中,但仍不完备。
随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化,很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后,被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖,从而避免引起物品腐败和变质,使食品保鲜保质期增长,...
“食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,《生命时报》特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。