糯玉米、甜玉米、老玉米,白的、紫的、黄的,玉米的种类越来越多,颜色也越来越多。国家高级烹饪师唐宇表 示,不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。
你知道吗?不同颜色的玉米对人的好处是不一样的,我们平常吃到最多的就是黄色的玉米。糯玉米、甜玉米、老玉米,白的、紫的、黄的,玉米的种类越来越多,颜色也越来越多。
眼下,正是鲜枣上市时节,脆甜的枣子广受欢迎。而日前,网传部分水果市场内都会有大量用糖精钠、甜蜜素两种添加剂浸泡变红、增甜的“糖精枣”销售,不少劣质枣经糖精钠温水浸泡成青枣的消息漫天...
我国的玉米产量非常大,常年处于供大于需的状态,而近年来全球市场对速冻玉米的需求开始日益增大,甜玉米和糯玉米都可作为速冻玉米的原料,二者比较,以糯玉米更方便、实惠,因为糯玉米的产量高...
富含维生素B、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种维生素,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,并含有钙、磷、铁、镁、钾、锌等对人体有益的无机盐,不含胆固醇。是一种营养价值高的饮品。