春天里日晒及干燥的空气,让人们的皮肤在冬季的干燥后经历着进一步的考验。中医专家提醒人们,如果皮肤干燥,不妨多吃些春天里大量上市的带叶的新鲜蔬菜,如大白菜、小白菜等。春天是升发的季节...
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C...
粗粮粥用到大米,黄米,紫米和糯米,再有就是燕麦片和薏米。这几个材料都是营养非常均衡的食材,可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质,补充一天大部分所需要的营养。
10-15分钟。一般切成0.5厘米以内的腊肉片,锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左右就能够将腊肉蒸熟的。但是如果腊肉切得比较厚,或者和其他的比较难熟的食材一起蒸,则需要酌情蒸久一些,一般蒸到腊肉...
花生是人们喜爱的一种食材。从花生刚下来的季节开始,人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃,到冬春季节把带皮干花生用砂子炒熟用来当零食吃。节日里熟花生也是和糖果、水果有着同样的礼遇:都会出...
家常炒面是一道家常美食,利用面条做主要食材,加以芹菜、胡萝卜、猪精肉、洋葱为辅助材料辅助烹饪而成。
在家常菜中,经常用到蒸这种烹调方式的应该是鱼,此外五花肉和排骨也是经常用来蒸的食材。这里我们就用芋头蒸排骨,虽然平时用土豆蒸排骨比较多,不过偶尔换一换口味想来应该也是不错的。下面小...
寿司的外面有的是用海苔包裹的,里面加入了各种食材,很多人都爱吃。那么做寿司用什么海苔?做寿司用什么海苔好?
寿司里面包的食材不同,味道也会不一样,在家自己做更美味。那么寿司里面可以放什么?寿司里面放什么好吃?
做寿司要注意食材的选择,比如其中所用的米,一般选择中国的大米就行了。那么寿司可以用普通大米吗?寿司可以用糯米做吗?