教大家特味辣椒酱的制作方法
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糖稀的作法：（1）先将大米做成粥，放凉（一定要凉透），盛入盆里。（2）把麦芽放进大米粥里搅匀，放置到大米粥明显沉淀，表面浮一层清水为止。
- www.3490.cn/baike/757.html 2014/6/27
酱油青椒腌制技巧
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制作方法 青椒去籽后切成2厘米的块，用清水浸泡沏盐10小时后，捞出控干，放入配好辅料的酱油中浸渍3天，每天倒一次缸，即为成品。
- www.3490.cn/baike/727.html 2014/6/19
教你怎么做泡辣萝卜条
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制作方法 将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
- www.3490.cn/baike/723.html 2014/6/18
糖醋黄瓜怎么做，大家吃过吗？
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制作方法 选用幼小脆嫩的黄瓜，放在8~10%的食盐液里进行发酵，发酵时间因温度而不同，至黄瓜肉质半透明为止。发酵后，在清水内浸泡，除去多余食盐
- www.3490.cn/baike/717.html 2014/6/17
北方酸白菜的腌制方法
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制作方法选菜棵饱满，包心结实，菜叶白嫩的大白菜。将大白菜根切掉，剥去黄，老菜帮，用刀切成半。用清水洗净后，放入沸水中进行热烫。
- www.3490.cn/baike/713.html 2014/6/16
腌醋蒜的制作方法
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1.剥皮、去梗∶首先除去蒜梗，去掉两层表皮。2.浸泡：用清水将蒜浸泡1周，每天换水一次，倒缸一次，以析出尖辣味。
- www.3490.cn/baike/692.html 2014/6/9
北京萝卜干的制作方法
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将青萝卜洗净去掉须根，枞切成粗条，然后放入缸内，放一层青萝卜撒一层盐。
- www.3490.cn/baike/685.html 2014/6/7
清水苦瓜罐头的制作方法
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1.原料选择：选成熟度八成左右的苦瓜。2.切半：苦瓜逐条用清水浸洗干净。平均纵切二半。
- www.3490.cn/baike/675.html 2014/6/5
五香酱肉的制作方法介绍
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鲜肉50千克 绍酒1.5千克 白糖1千克 酱油2千克 食盐2.5千克 硝酸钠25克 香葱1千克 生姜100克 茴香100克 桂皮100克 川陈皮100克
- www.3490.cn/baike/662.html 2014/6/3
京酱风肉配方及制作方法
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原料配方 猪肉100千克 盐5.5千克 硝200克 白糖1.4千克 甜酱3.8千克 酱油2千克 八角100克
- www.3490.cn/baike/661.html 2014/6/3
百科浏览排行榜：
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
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