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  • 腌鱼软罐头加工工艺介绍

  • 腌鱼是我国少数民族一种传统名贵食品，历史悠久且风味独特。大体制作方法就是讲原料鱼剖开除去内脏及腮，晾半干或用盐腌1~2天后，用盐、辣椒、花椒、米面、醪糟等拌匀放入腌坛内密封1~2个月即可...

  • www.3490.cn/baike/966.html 2014/7/24

  • 红豆馅是如何加工的？

  • 红豆馅营养丰富，具有滋补功效，在食品工业中经常是制作各种具有东方特色糕点等食品辅料。红豆馅是以红小豆，白砂糖为主要原料，经过一系列科学加工而成。而且作为我国伟统食品已逐步取代家制豆...

  • www.3490.cn/baike/950.html 2014/7/23

  • 土豆脯的加工工艺流程介绍

  • 土豆原料供应充足，经常被加工成各种各样的食品。其中，蜜制品土豆脯，因为制作设备要求简单，而且操作技术易学，适于家庭和乡镇企业生产而受到欢迎。

  • www.3490.cn/baike/935.html 2014/7/21

  • 盐水胡萝卜：肉嫩汁鲜！

  • 制作方法 1.原料选择：胡萝卜：采用红心红肉的品种。色泽为红色或橙红色，形状为圆筒形或微圆锥形，肉质嫩脆，无畸形。不允许有黑心及肉质木质化现象，尽量少带机械伤，外径一般在2～3.5厘米，整...

  • www.3490.cn/baike/916.html 2014/7/18

  • 你知道萨其马怎么做味道好吗？

  • 原料配方 面团料：面粉14公斤 鸡蛋10公斤 碳酸氢钠100克 水1公斤 白砂糖12.5公斤 植物油11公斤 桂花750克 含少许化学烯香料(以上油炸与桂浆料)

  • www.3490.cn/baike/914.html 2014/7/18

  • 怎样贮藏马铃薯？

  • 马铃薯（土豆）的食用部分为块茎，含有大量碳水化合物和丰富的矿质元素。马铃薯耐贮运，可以周年供应，是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及加工品原料。

  • www.3490.cn/baike/906.html 2014/7/17

  • 无核榄的加工工艺

  • 无核榄，就是将榄去核加工后的成品，主要优点就是方便食用，其风味可配制而成任何味型。但除核需耗去不少劳动力，加工技术简介如下：1、原料处理：用半成品榄胚作原料，先除核后脱盐，可用人工捶...

  • www.3490.cn/baike/901.html 2014/7/17

  • 柑橘汁的加工工艺流程详解

  • 柑橘汁的加工工艺流程详解:原料的选择和中间贮存：选用原料时，要采用在制造过程中不会使柑橘原汁产生苦味的品种 ，在进行中间贮存时，必须除去受伤的和不适合加工的果实。此外还应该迅速进行样...

  • www.3490.cn/baike/881.html 2014/7/15
百科浏览排行榜：
  • 哪些牌子的火锅丸子好吃？
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
  • www.3490.cn/baike/751.html
  • 哪个牌子的奶茶粉好喝？
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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  • 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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