冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成体积膨胀的冷冻饮品。
说起火腿肠,种类繁多,味道鲜美,老少皆宜,是很多人非常喜欢的吃的食品之一。怎么吃火腿肠呢?大家都会吃,蒸煮烤炒样样行。但是,可恨的外包装皮要怎么去除呢?
饼干其实就是主要是由面粉,水或是牛奶发酵,烘烤两次的面包,但是凭小小的饼干却有很大的用处,不管是作为日常的零食,还是出门旅行,登山等作为储备食品,都非常的有用,
食品添加剂是指为改善食品的品质和色、香 、味, 以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而使用的添加物,按来源分为天然和合成两大类。常用的食品添加剂有防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、...
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、杏脯、梨脯、桃...
场上各种各样的保健食琳琅满目、目不暇接,推销人员口若莲花,舌如巧簧,咱们往往抵制不住诱惑,花了不少钱买一大堆抗癌抗肿瘤的保健品回来,却发现与想象相差甚远。中医说,药补不如物补,物补...
蕃茄内含的西红柿红素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率。蕃茄也是最佳的维他命C来源。
薯条是一种快餐,无论是孩子还是成人都是特别喜欢吃的一种食物。经常吃到的薯条是我们在外面购买的,里面加入一些食品添加剂之类
油炸食品吃多了对身体有危害,但具体有哪些危害呢?
玉米做的零食是比较多的,比如玉米棒、玉米汁以及玉米丸子等,这些零食都是比较常见的,还有很多人会将玉米做成油炸食品,主要是