红薯米是以红薯淀粉为主要原料,再掺入一定数量的面粉、碎米粉和营养强化物质,采用与挂面生产相类似的工艺所制成的食品。
打浆:先将甘薯淀粉用热水调成糊状,再用沸水猛冲,搅拌20分钟至糊状,即称为芡粉。
将25公斤玉米面粉,掺上50克淀粉酶拌匀,放入铁锅内加入冷水52.5公斤,用锅铲或棍棒搅拌到无疙瘩时再生火熬熟成粥。
现在“吃炸鸡喝啤酒”被热捧,备受关注的原因是在热门韩剧《来自星星的你》中,女主角千颂伊喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒,很多粉丝都学着女主角的吃法去吃,然而你知道吗?吃炸鸡喝啤酒对身体的危害...
酸菜牛肉粉丝煲是一道汤菜,酸辣爽口,跟我们买来的酸辣粉很相似。今天小编就给大家介绍一下酸菜牛肉粉丝煲的做法,相信你一定会喜欢的。