鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,会对健康产生不良作用。
将一定量的鸡蛋放入能够高温加热的容器中打散,然后加入少量的白糖或者蜂蜜,再倒入新鲜的牛奶和上等燕麦片,具体量可以根据自身需求添加,搅拌均匀后,盖上保鲜膜,大火蒸至熟为止即可。
微量元素 含量较高的食物 铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。铜 动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高,果汁、红糖中也有一定含量。...
有些人认为,食物在煮熟后,营养就会流失。因此有一些人喜欢吃生蔬菜、生海鲜。更有人喜欢吃生鸡蛋,认为这样可以获得更多的营养物质。