在现代包装工业体系中,纸与纸容器占有非常重要的地位。在我国,纸包装材料占包装材料总量的40%左右,从发展趋势来看,纸包装的用量会越来越大。纸包装材料之所以在包装领域中独占鳌头,是因为有...
祁门红茶闻名国内,是我国着名的红茶金品,最早制茶方法可追溯到唐朝。祁门红茶的采制工艺要求非常精细,大致可分为采摘、初制和精制三个主要过程。
随着物质生活水平的提高,当前社会的食品浪费现象也是越来越严重,这对于环境和经济的发展不利。智能包装时代渐行渐近,我们希望通过这种智能包装减少人们食用变质食物的风险和避免不必要的食物...
苏打饼干酥脆易消化,成为早餐一族的最爱食品,但是也有人担心含糖量对身体不好,因此,若是将其加工成无糖食品就会更加健康受欢迎,下面就是制作无糖苏打饼干的介绍。
选择完整、成熟的蚕豆、洗净,沥干。将15公斤清水煮沸,称150克食盐,10克糖精放入沸水中,搅拌均匀。把选好的10公斤蚕豆倒入沸水中,加盖,在热水中浸泡5~6小时后捞出沥干,在每粒蚕豆的上方纵...
魔芋是一种碱性食品,食用可帮助人们中和体内酸碱度的平衡,因此对我们的健康非常有益。本文介绍的是魔芋片罐头的加工工艺流程:
蜜李是一种以新鲜果实为原料加工而成的湿态蜜饯食品,其加工结束介绍如下:一、原料处理: 采收后的李子如三华李或全黄李等品种,首先进行打皮处理,脱去果皮表面蜡质层,使糖分容易渗入果肉内部...
选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将...
山药的食用及药用价值非常高,并且逐渐受到现代食品工业的青睐,现在的市场上一些山药饮品、山药罐头、山药休闲食品等逐渐多了起来,日益为国内外消费者所欢迎。
在许多增长市场,糖果生产商主要致力于提高产品质量--是否能够成功地与进口产品竞争,获得更高的利润或进入新的市场。这就要求最先进的加工技术,因为使用的技术对于产品质量具有决定性的意义。...