一、盐水杏仁罐头食品的加工工艺流程:原料选择→杏仁去皮、脱苦→消毒控水→装罐→排气→封罐→杀菌冷却→入库。
龙眼干也叫桂圆干,又被叫做“亚荔枝”,因此其营养可以跟荔枝相媲美。桂圆干是深得广大消费者欢迎的营养滋补佳品,在我国各地均有很大的消费市场。
现代医学研究证明苦荞麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、酚等营养物质,而且现在许多国家将荞麦列为高级营养保健食品。
罐头食品因方便快捷的特点,逐渐受到现代人的青睐。目前罐头市场上最常见的多位水果罐头、肉食罐头及一些菌类罐头。现在介绍一种清水莲藕罐头工艺以供参考。本工艺特点主要是:一、采用两次护色...
橙皮脯是以橙皮为原料加工制成的一种蜜饯食品,具有橙子特有的香气,其甘甜的口味也是深受广大消费者的欢迎,制作橙皮脯的方法及原料配方如下:
一、糖水菠萝罐头的工艺流程:原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。
一、糖水荔枝罐头的工艺流程:原料选择→去壳、去核→挑选、分级→清洗→修整→装罐→注糖水→排气→封罐→冷却→擦罐→成品。
苦瓜具有消热祛暑、明目清心等功效;苹果营养丰富,具有美容养颜、治疗便秘等功效。将两者结合,加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱,产品呈天然清亮的浅黄色,具有苦瓜的清香和苹果的香...
原料配方 维生素C夹心糖用白砂糖、葡萄糖浆、柠檬酸维生素C、优质天然水果香味料精制而成。
奶油葡萄干是一种蜜饯休闲食品,香甜可口,吃起来口齿生香,在市场上大受欢迎,其加工方法介绍如下: