海藻酸钠在速冻包子皮中的应用
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随着制冷技术和冷链的完善、人们生活节奏的加快以及速冻食品品类的丰富，冷冻商品以其方便、快捷、卫生等特点深受消费者喜爱，国内出现越来越多的速冻企业、中央厨房等，速冻发酵面食作为速冻食...
- www.3490.cn/baike/1496.html 2014/9/29
智能包装在食品包装领域前景可观
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随着智能材料不断发展，它的应用范围拓展到了包装，于是出现了智能包装的概念。所谓智能包装，是指利用新型的包装材料、结构与形式对商品的质量和流通安全性进行积极干预与保障；利用信息收集、...
- www.3490.cn/baike/1470.html 2014/9/25
食品包装的外观保护意识要增强
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有人将今天的市场经济又称为眼球经济,而商品的包装设计是消费者认知商品的第一关，承载着吸引眼球的重要使命，又是实现商品价值的重要手段，在生产、流通、销售和消费领域发挥着积极的作用。
- www.3490.cn/baike/1335.html 2014/9/9
借鉴最新酒类包装防伪技术 酒类防伪不再难
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目前，市场上假酒包装盛行，作为一般的消费者往往对酒类包装上的防伪标识概念模糊，根本分不清是真是假。对酒类产品来说，如何防止假冒是厂家最关注的问题，而防伪技术可能是最难攻克的难关。其...
- www.3490.cn/baike/1210.html 2014/8/25
“胶带蔬果”吃多会中毒，专家建议慎食！
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在各大超市卖场的蔬果专区随处可以看见用胶带捆绑出售的商品，甚至撕开胶带还有残留物在商品表面。其实这类胶带蔬果多是工业用材料，捆绑后其有害物质会深入蔬果表层，长期食用会对人体造成潜在...
- www.3490.cn/baike/1184.html 2014/8/21
“正宗”酸梅汤大多用粉泡 多喝易损肝肾
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炎炎夏日，酸甜可口的酸梅汤深受人们喜爱，无论是高大上的星级酒店，还是街边小摊，均可见其身影。许多酸梅汤商家打出古法熬制、现熬现喝招牌。不过，福州六一中路一个食品添加剂经销商侯先生向...
- www.3490.cn/baike/1041.html 2014/8/5
鲜黄花菜采用真空预冷技术保鲜
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新鲜黄花菜采摘后极易开花变质，导致商品性下降，同时新鲜黄花菜的加工储运困难，一直是制约整个新鲜黄花菜销售的瓶颈，这些因素严重影响了黄花菜产业的发展壮大。湖南省邵东县精华农产品开发公...
- www.3490.cn/baike/1028.html 2014/8/2
海参加工工艺流程介绍
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依地区不同，在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季（称为春参）多从清明前后到6月1日为止；秋季（秋参）多从10月到小雪或大雪（12月上旬）为止。采捕期的确定，主要应从繁殖...
- www.3490.cn/baike/980.html 2014/7/28
野生猕猴桃果脯是怎么加工的？
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在食品工业上，猕猴桃果脯多采用切片加工，但是野生猕猴桃由于果形小、种子多、成熟期不一致等缺点，若采用切片加工，其果脯不但小，不平整，而且大多数果脯上面粘有一圈黑色的种子，严重影响了...
- www.3490.cn/baike/900.html 2014/7/17
商品营养标签有猫腻 选购时候要注意
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人们对食品安全的关注，和对自身健康的关注，正在越来越明显的体现出来了。商品外包装上宣传营养成分的标签也成为人们关注的对象。
- www.3490.cn/baike/888.html 2014/7/16
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html