绿豆含有丰富的蛋白质、B 族维生素和矿物质,夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用,还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。
1.选取五花猪肉(带皮)1斤左右,分割成6厘米长的大块。
主料:绿豆80克
蔓越莓饼干
菜系及功效:京菜健脾开胃食谱工艺:清炸
主料:鸭头 1000克
材料
原料:米粉、糯米粉、艾、食用碱、咸馅料。
烤鸭的皮脆是因为用了一些特殊的方法让烤鸭的皮变脆,以下是让烤鸭皮变脆的做法。
材料:猪蹄两个、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精适量。