• 媒体抽检泡椒凤爪:“又白又胖”不能买(图)

  • 12日,北京智云达食品安全检测消费者体验中心,实验人员先对泡椒凤爪样品进行了双氧水快速检测,结果显示六种样品中均未含双氧水。随后进行的防腐剂山梨酸测试结果显示,一种样品溶液为粉红色(...

  • www.3490.cn/baike/1154.html 2014/8/18
  • 食品添加剂有哪些分类?

  • 中国食品添加剂共分为23大类,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳...

  • www.3490.cn/baike/1052.html 2014/8/6
  • 常吃6类食物 当心让你寿命悄悄短十年

  • 日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到,食品添加剂已达1500多种,加工食品中几乎都有。其中,防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多,有些可能引起过敏、食欲不振,发育...

  • www.3490.cn/baike/1039.html 2014/8/4
  • 鳝鱼肉丝软罐头食品的加工步骤

  • 调味液配方为大蒜250克,黄酒1.4千克,精盐3.5千克,味精220克,生姜300克,琼胶80克 ,洋葱 250克,酱油15千克,酱色60克,白砂糖6千克,清水85升。配制方法是将大蒜、生姜、 洋葱洗净、捶烂后装...

  • www.3490.cn/baike/965.html 2014/7/24
  • 醋沏鱼软罐头食品的加工工艺流程

  • 醋沏鱼软罐头食品所用鱼料是常见的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼,而体长则是在5厘米左右的最好。然后采用盐渍、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。该产品具有香酥可口、刺软、营养丰富、食用方便等...

  • www.3490.cn/baike/954.html 2014/7/23
  • 茶叶羊羹的配方及做法介绍

  • 茶叶羊羹的配方及做法介绍:一、绿茶羊羹 砂糖55千克 绿豆沙52千克 饴糖18千克 琼脂1.6千克 绿茶粉2千克 防腐剂0.1千克

  • www.3490.cn/baike/925.html 2014/7/19
  • 如何正确认识食品中的防腐剂

  • 在各类食品添加剂中,食品防腐剂可以说是消费者误解最多的一个品种。由于知识的缺乏和某些误导,一些消费者把食品防腐剂与“有毒、有害”等同起来,把食品中的防腐剂看作食品中主要的安全隐患,...

  • www.3490.cn/baike/874.html 2014/7/14
  • 选购罐头注意事项介绍

  • 据中国罐头工业协会提供的资料显示,使用最早,也是目前用量最多的马口铁皮罐,是将铸造的薄铁皮表面镀上一层钖,以保护铁皮,避免它与食物起任何作用,此外它便宜、坚强、易成形、外表美观,所...

  • www.3490.cn/baike/816.html 2014/7/7
  • 午餐肉罐头的正确吃法及营养价值分析

  • 罐头食品是很多人的最爱,罐头食品种类繁多,有肉罐头、水果罐头、蔬菜罐头等等,而肉罐头中午餐肉罐头最受人们的欢迎,梅林午餐肉罐头与古龙午餐肉罐头更是名气响当当,那么你知道午餐肉罐头如...

  • www.3490.cn/baike/705.html 2014/6/13
  • 杨梅冷藏技术

  • 杨梅经选果后,用防腐剂洗果,在0~0.5℃、相对湿度为85%~90%条件下,可贮藏1~2周,保持果品风味,不变质。用于加工制罐的杨梅,经挑选后,装入0.04毫米厚的塑料薄膜袋中,排除袋内空气,或...

  • www.3490.cn/baike/512.html 2014/4/26
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  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 哪个牌子的奶茶粉好喝?
  • 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉,立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶,茶叶更加清香新鲜,立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源,不含有害物质,食用更加安全放心。
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  • 烤馍片都有哪些品牌,哪个牌子的烤馍片好吃?
  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 双皮奶粉哪个牌子的好
  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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  • 哪个牌子的全脂牛奶好
  • 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子,蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶,采用国际最先进的EHT酶水解技术,微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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