4月7日为每年的世界卫生日,世界卫生组织2015年发布的主题为从农场到餐桌食品安全,人人有责。在这次发布中,世界卫生组织建议,对根块类蔬菜和水果要彻底削皮,对叶子菜和水果要用安全的水浸洗...
福州肉丸是当地一道风味小吃。据说已有上千年历史,它是福州民间过年必备的食品和礼物。粒粒肉丸晶莹剔透,如琥珀,似玛瑙,气味芳香,味道清纯,脆韧筋道,风味独特。它是用白芋头丝和番薯粉,...
如果酸奶不是很酸,那么早餐时喝也无妨。但如果是胃溃疡和胃酸过多的人,应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人,可在吃饭的时候喝酸奶,反而有促进消化的作用。
一般家庭中都会储备很多水果,但是吃不完的水果会发蔫或变色,就会让人有些纠结食之无味,弃之可惜。连榨汁都很困难的蔫水果,到底拿它们怎么办好呢?简单的方法,就是把水果做熟吃,或者做成各...
炎炎夏日,正是家中冰箱的用武之时。吃不完的剩饭、周末采购的瓜果、蔬菜和肉,以及各种速冻食品、冷饮等五花八门的食品全都塞满了冰箱。可这冰箱并不是保险柜,如果处理和保存不当,不但不能保...
虾味道鲜美肉质肥嫩,营养丰富。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。虾中虽然胆固醇含量较高,却同时含有能降低人体血清...
盛夏,总是懒得为做饭大动干戈,也没有什么食欲。可是,这对于闲置了一天的味蕾、空落落的胃来说,无疑是一种摧残。花几分钟时间弄一盘意面吧,煮一把意面,挖一勺意面酱,那么一拌,顿时,味蕾...
冰岛,对还未踏上这片土地的人来说,是冰冷而无趣的;但对已经触摸到她惊艳美景的人来说,冰岛就像一见难忘的情人,分别了,反而愈发思念,盼望再次重逢!
中国是世界上最早使用铁锅,也是铁锅应用最广泛的国家,正是一口口表面乌黑无光、毫不起眼的铁锅,烹制出了世界闻名的中华美食,养育了一代又一代的华夏儿女。铁锅是平凡朴实的千年中国味儿的最...
如果您想吃饺子,自己从和面做馅包到吃,得需要1个小时;而超市买一份速冻饺子,10分钟即可上桌;如果您约几个好友在家涮火锅,羊肉片、虾丸、鱼丸、冻豆腐等等也都出自超市的冰柜;如果说冰箱是...