夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。

夏天是可以吃人参的，夏季机体活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响，而人参正是抗御暑邪的佳品。

瓜子本身具有一定的营养价值，当瓜子吃到100克左右时可能出现口腔不适如口干，口腔粘膜受损、油腻感，这种不适就会降低继续嗑瓜子的欲望，瓜子的总摄入量就不会很高。

苦瓜虽说很有营养，但那种特殊的苦味相信绝大多数人都有点无法承受，那么苦瓜为啥那么苦呢?中国科学家最近终于揭开了这个谜题。

鹅肉可预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘咳痰有很好的疗效。

银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。

各有好处。鸽子蛋和鹌鹑蛋除了大小及外形有所不同之外，但是其中所含的营养成分差异不大。

海带中含有铁，而铁质的结构是血红蛋白核心，补充适量的铁质能促进血红蛋白增加，从而增加输送氧分和营养成分，服用海带能缓解黑眼圈的烦恼，但是体寒者需谨慎使用。

可提供电解质：怀孕期间需要补充电解质和营养素，椰子水可以保持你身体的水分，还提供磷、钠、钾、钙等电解质，保持你的身体PH值平衡。

因为颜色不同，臭豆腐的臭味也有轻有重，黑色的臭豆腐臭味更重，更纯正。因为是用黑豆做成的，营养价值也比黄色臭豆腐要高。