小时候每逢春节将至,妈妈都会准备好多过年的食物,在那个时候,哪怕是蒸花馒头、炸肉丸子都属于工程比较浩大的事情了,而每次炸完肉丸子,我妈都会额外和一块面给我们炸排叉吃。
板栗,北方人叫栗子,虽然属于坚果类食物,但是它和我们熟悉的脆脆的坚果如核桃、开心果等在口感方面相差很多。其实,在营养价值方面,板栗跟大多数坚果比起来,也有很多特别之处。
豆腐是我国历史悠久的经典传统食材,相传是汉代的淮南王刘安在烧药炼丹时,偶然以石膏点豆汁发明的。到了宋朝时期,豆腐已经成为老百姓日常生活的重要食品。在过去的农耕年代,肉类食物匮乏,豆...
亚麻籽作为一种新食物资源,越来越多地进入人们的视野。不过,很多人对它还不是很了解。有文章指出,亚麻籽食用不当会有毒性。本文就将为您详细介绍亚麻籽的营养功效和食用方法。
《孤独的美食家》是日本一档深夜美食剧,讲的是男主角五郎独自一人去各种餐厅品尝美食的故事。说故事其实也算不上,因为情节非常简单,主要内容都是五郎点菜和品尝食物的过程。他很享受这个过程...
奶蓟草,英文名为Milk Thistle,学名Silybum marianum.在欧洲,利用奶蓟草治疗肝病已有数千年的历史。奶蓟草能激活肝脏蛋白的再生,恢复被酒精和病毒所破坏的肝细胞的活性,还可清除自由基、维持...
现在我们知道颜色的应用是越来越普遍,什么颜色看人性格,颜色分人种类,也有一套关于颜色的中国传统理论,这套理论是颜色的调养方法。
天冷之后,火锅店越来越火爆了。热腾又鲜美的食物,最能带来温暖的幸福感。 新鲜的食材,新鲜出锅的食物,涮锅可以说是加工环节最少的一种烹调方法。只要原料质量有保障,火锅确实是个相当健...
平日里口臭等小缺点往往会对人际交往产生障碍。专家介绍,很多口臭是由于消化不良引起,适量吃一些食物能有效缓解口臭。
众多赞美中,"长寿菜"应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带,这种常出现在餐桌上的食物,自古就被冠以此称号,它到底有啥特别之处?