冰糖花生是重庆一家食品长的传统特色产品,不仅在川内极富盛名,而且畅销省内外、甚至远销国外市场。该产品呈晶体状,花生仁在中央,透明,松脆,纯甜,清香,为品尝,馈赠之佳品。
麻辣面筋食品是用面粉为主料,经过高温膨化再进行调味加工而成的休闲食品。为了能够使其具有更好的香气和口感,必须添加一些肉味香精及香辛料来提高产品的口感,使产品有着麻辣鲜香的特点,深受...
奶油可可花生据了解是欧洲及苏联人用于点缀蛋糕所用,之后传入我国民间,随着时间的演变及国人的食用习惯产生了现在的生产工艺和配方。采用琥珀花生的炒制方法,制成营养较丰富,含有蛋白质、脂...
原料处理:梅坯制法与话梅相同。将新鲜或晒干的桔皮用清水洗净,加适量清水及1%的食盐入锅烧煮1小时,再换清水。如此煮两次,取出晒干,切成粉末备用。
五项豆干是一种广受欢迎的风味豆制休闲食品,在市场上销路非常好,而且制作上也相对简单,下面详细介绍下五香豆干的加工方法。
每当我们走在大街上我们都会听到小商贩们吆喝糖炒栗子,栗子不仅可以炒着吃,同时还可以做出各种各样的菜式来吃哦!我们都知道每一种食品它们不可能只有一种吃法,我们一起来看看栗子的几种做法...
梨膏的做法在我国有着非常久的历史,相传起源于唐朝,具有治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品它是将梨汁通过熬制,使水分蒸发,在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出...
早上时间匆忙,经常连喝一口水都顾不上;晚上害怕起夜,睡前也坚持不喝水。其实,这些做法都大错特错了。经过一整夜的睡眠,人体会散发掉许多水分,因此晚上睡前就要做好预防,少喝点水备用,早上...
夏季喝番茄汁饮料是不错的选择,番茄汁饮料做法简单,营养丰富。番茄是富含维生素的蔬果之一,番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化...
和面:先将绵白糖、饴糖、熟猪油、鸡蛋液搅拌均匀,加入面粉和碳酸氢钠搅匀即成。但要注意调制时应使油、糖、蛋混合均匀,乳化充分。加入面粉后应一气调成,不宜过多搅拌,以防面团上劲。调好的...