杏鲍菇在我们日常生活的饮食当中是一种比较常见的菌类食物。杏鲍菇的口感鲜嫩，入口爽滑，且营养价值也相当的丰富。那么杏鲍菇炒之前用焯水吗，买杏鲍菇怎么挑选？

咸肉的口味非常的特别，也是很多地方逢年过节必不可少的，春节的时候，必须吃上腌制的咸腊肉，这也是一种地方的饮食文化，那么，腌肉太咸怎么办？

最近一份调查提出一个问题，孕前和孕后食用坚果类食品的做法可取吗？河南省中药学会主任委员苗明三教授认为，这种做法是有一定科学道理的。他分析说，坚果多是种子类食品，由于有着孕育植物下一...

从科学角度看，吃肉太多不好，但从营养学上来讲，不吃肉也并非养生之道。平衡饮食才是最好的。那么怎么吃肉才更健康么？下面我们分别来探讨一下肉类的养生功效。

现如今生活节奏加快，想睡个好觉都是挺难的事情，美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。我们也请来了国内的专家进行了点评和指导。

中医认为，人的五脏六腑也有相对应的一个进补颜色，其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:食以黑最佳，黑色相对应的是人体的肾脏，是人体的精髓之源。而所谓黑色食品,主...

糖是家庭必备食品，在糖的甜蜜之中隐藏着对人体健康的威胁。日常饮食中，偏爱甜食者，常常会因过量食糖而导致多种疾病。

牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质，影响肌肉的生长。那么，减肥能吃酱牛肉吗，酱牛肉的热量高吗？

怀孕期间的饮食是每个准妈妈都很重视的，吃好吃坏可以直接的影响到肚子里宝宝的发育和健康，而能吃什么，不能吃什么都有着讲究，那么怀孕能吃洋葱吗？

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆和豆腐、豆浆等豆制品含有大量的植物化合物异黄酮，对皮肤胶原具有保护作用。动物实验表明，通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的...