紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、...
随着秋季色彩越来越浓,天气逐渐转凉了,散发着诱人香味的烤红薯成了人们钟爱的一种食物。红薯的营养价值有哪些你知道吗?吃红薯其实也有不少禁忌,下面让小编为你解答。
即使在最最平凡、充满着人间烟火味的菜场,芦笋依然不肯放弃它“贵族”的姿态。它不像其他蔬菜那样,一堆堆、一袋袋地随意堆放着,而是一根根整整齐齐地竖放着,用橡皮筋捆成一小把,再用特有的...
近日,食品百科指出,零食里面含有特殊的抗癌物质。并不是人们所说的“垃圾食品”.但是,吃零食的时候,我们也得注意饮食习惯,不可无节制的食用。
在国际养生大师吴永志的《不一样的自然养生法》中指出,防病、防癌、防老只需要吸收植物生化素就可以修补和年轻化细胞。然而在我们的日常饮食中,常常扔掉的那一部分就是人体需要补充的营养素。...
赋予咖喱独特风味和颜色的姜黄,数千年来被印度人用作草药和香料。其中,姜黄中的主要活性成分姜黄素更是全球天然抗肿瘤药物研究的热点。
芦笋罐头食品的加工工艺为:原料验收→漂洗浸泡→刨去表皮→截条,预点→漂洗。
对于芦笋大家并不陌生,很多人可能还不知道芦笋有防癌的功效哦,其实我们经常接触防癌的食品还不少,下面我怕,下面我们一起来看看抗癌明星芦笋的简单几种吃法。
面对如此多不同的声音,我们应该怎样分辨呢?事实上,关于咖啡的各种理论主要都是通过科学家对长期喝咖啡的人群进行观察所得出的结论,而不是通过实验所获得的结果,不同的观察对象就有可能出现...
核桃是众所周知的干果中的贵族食品,主要就是因其具有补脑益智、润肺、滋补、抗癌、降低血脂等功效而深受消费者欢迎。山核桃在加工上更具仁香美味,而成为当今干果市场最热卖之一。