身边的朋友都很喜欢吃甜食和蛋糕,又不能经常去蛋糕店买。现在可以自己制作蛋糕还可以根据自己的口味来哦。让你在家随时享受美味蛋糕。
胡萝卜含有丰富的维生素、糖、淀粉、钾、钙、铁等营养成分和无机盐类,尤其是胡萝卜素含量很高。为番茄的6倍,大白菜的19倍。胡萝卜因其独特的风味、丰富的营养及较高的医用与保健价值而有“土人...
蛋糕卷是一款很讨巧的小点心,可爱的造型有其受小朋友们喜欢,当然也适合郊游携带,作为下午茶也香甜可口。
老腊肉先用开水淋洗,洗去表面油灰,再把猪皮那面放到火上烧,烧起泡,再放到淘米水中浸泡半个小时,再用刀刮,一直刮到肉皮呈金黄色。
为了能让广大中餐厨师进一步了解西式汤底的烹调要领,本期我们特别以金宝汤奶油鸡汤和金宝汤番茄汤为命题作文,请两位大厨发挥想象,用西式汤底制作出不同的中式菜肴,分享西式奶汤升级传统中餐...
闽北建瓯有一道历史悠久的名菜,那就是雏鸭炒光饼,雏鸭主要选用二三斤重的地产杂交品种半番鸭来制作。这种半番鸭,均为雄性,多瘦肉,少脂肪,肉质优,口味佳,造型美观,黑鸭主产于建瓯县,适...
过年的年味是老祖宗传下来的,纯手工制作是老祖宗们对年味最崇敬的膜拜。曾几何时,习惯了机械化生产之快捷的我们,早已忘却了手工的味道,天物珍贵、工序繁杂、手工制作的年味甚至成了一种任性...
烘焙食品中的食品添加剂,行内称为改良剂。乐斯福烘焙中心专业人员介绍,改良剂是一种掺入面团的不同成分的混合物,用来统一稳定面包制作,改善面团性能和成品品质。改良剂中包括了氧化剂、乳化...
阿胶具有补气养血、滋阴润肺、美容养颜、改善睡眠、消除女性各种周期不适等功效, 阿胶膏不仅味道好、营养全、方便携带,是吃阿胶最好的方法。说到这里,你肯定迫不 及待想要为自己做一碗阿胶膏...
鸡蛋饼干的制作方法:主料:黄油40g、糖粉30g、盐少许、蛋黄1颗、低筋面粉40g、玉米淀粉60g