《英国医学期刊》(The BMJ)刊登一项研究显示,一项涵盖数十万中国大陆民众的研究发现,吃辛辣食物,特别是生辣椒,有助降低死亡风险。
英国《每日邮报》网站7月24日刊登阿努西娅·维克托的文章认为,要想做出引起食欲的健康饮食,秘诀之一是向饭里尽可能多地加入蛋白质。
英国科学家对一组参试者进行了为期2周的研究。参试者每天饮用500毫升石榴汁。研究结束时,他们对工作更有热情、更积极向上、更自豪也更活跃。
二战时,深夜作战的英国空军靠什么击落德军飞机呢?按照早前英国食品部的说法,飞行员的制胜法宝是食用胡萝卜!凭借这一宣传,当局号召国民食用更多的本地产蔬菜,特别是富含beta;-胡萝卜素的根...
欧盟第七研发框架计划(FP7)纳米技术主题提供570万欧元资助,总研发投入780万欧元,由欧盟12个成员国及联系国西班牙(总协调)、德国、法国、英国等22家生物工业企业和科研机构组成的欧洲DIBBI...
很多营养知识在传播中存在着一些误区,学会区分这些误区,才能更好地达到营养均衡的健康目标。近日,英国“今日医学网”综合多项研究,对常见的营养误区进行了总结。
近年来,消费者越来越关注他们塞进嘴里食物的营养,同时,随着预言--2050年,有一半英国人是肥胖症患者--流传越来越广,监管部门也表现出对食品包装行业的特殊偏爱,其中最明显的就是建立预警提示...
最近,英国专业市场调研公司英敏特发布中国食品安全消费者生活方式报告,该报告调查显示,中国消费者越来越关注食品外包装信息。
之前一直有一种说法,说是啤酒饮用过多,会产生啤酒肚,会让人增加体重,但是英国最新的研究,并不是这样的。研究发现,啤酒富含维生素、纤维,有助于减轻体重,还能降低患老年痴呆的风险。
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某...