蛋糕中加有巧克力的香浓和草莓的酸甜将会更加美味,让美味留在心中。自己制作香浓巧克力草莓蛋糕将会有不一样的体验和收获。
在冬春季节,我们吃到的草莓通常是大棚中的反季节产品。在水果摊和超市里,红润的草莓整整齐齐摆放着,想象着捡起一颗放进嘴里,这种酸甜多汁的清香感觉,无疑是一种很好的享受。
炎炎夏日,正是家中冰箱的用武之时。吃不完的剩饭、周末采购的瓜果、蔬菜和肉,以及各种速冻食品、冷饮等五花八门的食品全都塞满了冰箱。可这冰箱并不是保险柜,如果处理和保存不当,不但不能保...
杏鲍菇,不知道大家听说过没有,我是第一次听说。杏鲍菇营养价值极高,对于医疗保健有很好的功效。现杏鲍菇主要依靠鲜品和保鲜上市,产季集中冬季和早春,随着生产规模不断扩大,而产菇季节集中...
如果由于时间或采购等原因,现买现吃仍然不能成为可能的话,蔬菜保鲜就是一门必备的营养学问。我们追求的保鲜是方法简单、营养流失少,最重要的是方便!
关于环保的好创意,总是捕捉来自生活的点滴灵感。比如最近出现了一张神奇的保鲜纸,不需要放入冰箱、盖保鲜纸等违反自然、不环保的措施,那些放在纸上的蘑菇、芦笋、草莓、樱桃等容易腐烂变质、...
食品工业是21世纪的朝阳工业,而食品包装材料更为飞速发展,食品包装材料范畴也肯定能抓住这个商机发展强大起来。在无菌包装中采取高科技和分子材料,保鲜的功能将成为食品包装技术开发重点,无...
本人对松饼啊、华夫啊完全没有抵抗力!不过以前都是蹭吃蹭喝,真正自己动手,这还是第一回呢!先将低筋面粉和泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化。鸡蛋打在碗中,搅拌均匀。放入已经...
传统月饼虽然吃起来特色味十足,但是部分人还是担心高油高糖。冰皮月饼以健康的配料和清爽的口感受到越来悦动的消费者所喜欢。冰皮月饼制作简单,挑选的上好食材,大火蒸、慢慢炒,亲手制作出南...
夏天,冰箱是大家存储食品的绝佳选择。但如果不食品存储不当,或随随便便就把各种食品塞进冰箱,食品不仅会变质,还可能由此引发其它食品安全问题。怎么合理使用冰箱、科学存储食品?通过做以下...