一想到绿叶蔬菜,人们立刻会想到杀虫剂农药,想到怎么洗,怎么泡,似乎绿叶蔬菜就是污染的源头,污染积累会带来癌症……而说到抗癌食品,人们往往想到的是番茄、绿菜花和芦笋,很少有人想到普通...
说微波食品致癌,事实上传统烹饪方法也可能致癌,比如油加热时间过长、比如食物烧糊焦化之后,也会产生致癌物;说微波加热会导致食物营养流失,传统的烹饪加工方式下,食材在翻炒过程中,也会导...
猕猴桃又称为奇异果。含有丰富的营养。是营养价值极高的果品。猕猴桃在成熟的时候跟未成熟的时候外观上没有太大的变化。所以挑选就显得特别的重要。今天咱们一起来了解一下猕猴桃的相关知识以及...
姜是老的辣,枣是红的甜。枣不仅味道甜美,更是具有很高的营养价值。研究发现,红枣、黑枣内含有三帖类化合物的成分,可於日常再配合吃红枣来保肝。