粗粮、无糖、蔬菜、猴头菇……当一个个看似"健康"的名词被冠在饼干之前时,它似乎已经不仅仅是休闲、旅途中的零食,而且摇身变成了"高端大气上档次"的健康食品,被很多人迷恋和追捧。
百分之百的番茄汁营养价值很高,含有很多保健成分,如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等,其中尤其是番茄红素保健效果最为卓越。
问 小米、黑米、红米、燕麦等粮食下锅前是否需要用水洗? 专家解答 简单用水冲一下,去掉表面的浮尘就好。无需泡洗、揉搓,否则会损失表面的营养和保健成分。
"你的身体这么虚弱,我给你熬点汤补补吧",很多人都认为喝汤能大补身体,确实,汤的营养很丰富,能补充身体所需的某些物质,但是,在喝汤的同时,你也许还不知道,还有七个错误喝汤习惯。其实喝...
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,所谓牛奶和粗粮不能一起吃,理由是粗粮中含有植酸,会和钙形成不能吸收的沉淀,影响对牛奶中钙的吸收
现在我们知道颜色的应用是越来越普遍,什么颜色看人性格,颜色分人种类,也有一套关于颜色的中国传统理论,这套理论是颜色的调养方法。
早餐是一天中最为重要的一餐,但早餐吃的过于丰盛或是搭配不当,对身体健康都是有影响的。那么,早餐都有哪些禁忌,我们一起来看看吧。
黑木耳被誉为"素中之王",具有很高的营养价值,但专家提醒消费者,一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳,因此黑木耳并非越黑越好,消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。
春节要到了,一年到头难得和家人团聚,如果动手为家人来一道缤纷三文鱼,年夜饭肯定能更加多姿多彩,此菜中的食材很多都可以直接食用,所以无需炒太久,保持鲜嫩口感会更好。整道菜色泽艳丽、营...
玉米营养价值很高,除含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,还含有核黄素、矿物质等营养物质,对预防心脏病、癌症有很大的好处。有些人不喜欢直接吃玉米,下面就介绍四款用玉米做的...