无论是花青素、类黄酮等多酚类物质,还是维生素C,它们都具有强大的抗氧化作用,能够抵抗自由基对人体的损伤,预防心血管疾病,提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。比如,...
鸡蛋是生活必需的营养食品。但是,据调查显示,在城市,脑力劳动和体力劳动人群,包括小学生,一天会吃5到6个鸡蛋;在农村,产妇一天10到15个鸡蛋,坐月子的女性一天会吃300到450个鸡蛋。这么大...
生活中,由于汤所含营养物质丰厚,因此,在饮食中占有重要的地位。然而,不要以为喝汤就是汤水下肚而已,其实它也有很多讲究。怎么喝汤才能更好吸收营养,还有一些错误的喝汤习惯我们需要纠正。...
泡蘑菇的水营养丰富,用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个水疗按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤更柔软嫩白。
哪些食物放冰箱会致癌?放冰箱致癌食品黑名单:热带水果 由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会冻伤水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,...
从食品百科上了解到,现在的生活中,我们享受着电脑为我们带来的种种便利之时,但各种健康问题也随之而来。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食、及时补充营养,已经成为电脑族...
夏季喝番茄汁饮料是不错的选择,番茄汁饮料做法简单,营养丰富。番茄是富含维生素的蔬果之一,番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化...
有关营养专家提醒:老人要有健康饮食习惯,补充营养不能盲目进行,如果选择适当,有些食物不仅能增强能量,而且还有助于提高记忆力。
牛奶现在已经成为了人们生活的一部分,都会认为牛奶营养最高、价值高。殊不知,蔬菜一样可以帮你补充身体所需营养。食品百科上提到,在我们日常的生活中,我们常吃的蔬菜就可以帮助我们,并且,...
目前,大部分人喜欢享受冰爽饮品,并习惯把新买的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但食品百科提示,乳制品储存温度并非越低越好,乳制品应尽量购买新鲜的,买后宜尽早饮用。