冬季是个适合养生的季节,冬天在家里我们一般都是吃冬瓜、白菜比较多,冬瓜是一种常见蔬菜,它有减肥降脂、润肤美容的功效,所以深受大家的喜爱。不管是烧菜、炖汤或是火锅,冬瓜都是必点的蔬菜...
生活中很多都比较喜欢吃橄榄菜,那么你了解橄榄菜都要哪些功效和作用吗?橄榄菜是一种广东潮汕人民比较喜欢吃的一种蔬菜,它在我们的生活中一般是制作成腌制产品来食用的。橄榄菜可以用来搭配我...
娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同,.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种,娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”,每一盒均有单...
一提绿叶菜,大家就想到了农残、清洗不干净等问题,好像绿叶菜是污染的源头一样。说到抗癌,大家又想到了富含番茄红素的番茄(西红柿)、西兰花等,其实绿叶菜才是最佳防癌蔬菜。
绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切,如果先切后洗,蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调,放置稍久也易导致维生素C氧化。
包菜又叫卷心菜,是我们平常生活中非常常见的一种蔬菜,卷心菜约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,那么包菜的营养价值...
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植,是人们喜爱的一种蔬菜。下面就让我们来了解一下啊苦瓜的功效吧。
莴笋在我们的日常生活中是常见的一种菜,相信很多人喜欢吃,但是你知道莴笋有哪些功效吗?是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,莴笋的营养价值是很高的,而且莴笋的做法也是有很多的,那么,让我们来了...
说起西兰花相信很对朋友都不陌生,西兰花是我们日常生活中常见的一种蔬菜,关于西兰花的功效和作用你了解吗,相信爱吃西兰花的你肯定不知道吧,那么下面就让我们一起来了解一下吧。
西兰花在我们的日常生活中是比较常见的一种蔬菜,临近春节大家都会购买很多的蔬菜,常吃西兰花原来有这么多的好处喔,下面就来了解一下西兰花的营养价值吧