芥菜被营养学家喻为蔬菜大王,含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质,以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质--胡萝卜素,所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。
身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色,一旦你的新陈代谢能力出了问题,无论你在健身馆狂练、减少热量摄入,或者只吃蔬菜,这些对减肥来说都不会起作用。
鸡蛋是生活必需的营养食品。但是,据调查显示,在城市,脑力劳动和体力劳动人群,包括小学生,一天会吃5到6个鸡蛋;在农村,产妇一天10到15个鸡蛋,坐月子的女性一天会吃300到450个鸡蛋。这么大...
目前虽说生活条件好了,可是好像患上癌症的病人也一年比一年多,这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括,每天三百克谷...
酸奶中是否含有三聚氰胺?蔬菜农残是否超标?咸菜、火腿肠含有亚硝酸盐成分是否过高?昨天,在第二届留守儿童欢乐之旅--食品安全趣味夏令营活动现场,在食品安全检测专家的指导下,孩子们用试纸...
牛奶现在已经成为了人们生活的一部分,都会认为牛奶营养最高、价值高。殊不知,蔬菜一样可以帮你补充身体所需营养。食品百科上提到,在我们日常的生活中,我们常吃的蔬菜就可以帮助我们,并且,...
和面:先将绵白糖、饴糖、熟猪油、鸡蛋液搅拌均匀,加入面粉和碳酸氢钠搅匀即成。但要注意调制时应使油、糖、蛋混合均匀,乳化充分。加入面粉后应一气调成,不宜过多搅拌,以防面团上劲。调好的...
秋天来临,各种时令健康食品纷纷登场,蔬菜中身披紫袍或青袍的本土蔬菜--茄子,无论体态还是身价,一点也不显山露水。但今天细说一下它的营养价值,定让您对它刮目相看。
很多朋友对西红柿情有独钟,西红柿能凉拌着吃,和鸡蛋炒着吃,还能做汤喝。无论怎么做着吃,它的营养价值都很高,对人体健康有很大帮助。并且医生提倡人们每天摄入的食物应该红黄绿白黑五色俱全...
南瓜或许你了解,一种瓜属蔬菜,但是对于它含有的丰富营养你肯定不了解,下面小编为您介绍下难关的营养成分,每100克果肉中含有水分90.24克,蛋白质0.65克,脂肪0.13克、碳水化合物6.08克,纤维...