猕猴桃蜜饯具有独特的猕猴桃风味,酸甜可口,是深受广大消费者欢迎的蜜饯食品,制作猕猴桃蜜饯的原料配方及制作方法如下:原料配方 猕猴桃100千克 白砂糖70~80千克
泡蘑菇的水营养丰富,用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个水疗按摩,可以让表皮细胞充分吸收水分,肌肤更柔软嫩白。
蜜李是一种以新鲜果实为原料加工而成的湿态蜜饯食品,其加工结束介绍如下:一、原料处理: 采收后的李子如三华李或全黄李等品种,首先进行打皮处理,脱去果皮表面蜡质层,使糖分容易渗入果肉内部...
生活中常见的蜜饯食品多为水果类,事实上,很多蔬菜加工成干态蜜饯食品,也有着不可小觑的 市场。而且其加工工艺简单,操作容易,大小规模均能生产,特别适宜于开展多种经营,对开发 新产品,增...
生活中蜜饯食品我们多见的是,水果蜜饯食品,其实将蘑菇做成蜜饯食品也是非常好吃的。蘑菇蜜饯不仅营养价值高,而且口感好,是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行,普通家庭即可制...
平菇采收后,选择成熟度较低、没有机械损伤的鲜菇;在沸水或蒸汽中处理4~8分钟,视菇体大小而定,以抑制菇体内酶活性。
一级菇 菌盖直径1.8~4厘米,菌柄长1~1.5厘米。菇色洁白,菇形圆整,菌幕包紧。切削平整,柄无空心、白心。菌盖无斑点,无虫蛀,无黑脚、绿根。
焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3~5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时,捞出沥干,装进塑料袋内贮藏,在室温10~15℃条件下保鲜效果较好。
为延长双孢蘑菇的贮藏期限,维持菇体的品质、色泽和风味,现将其保鲜技术作一介绍,农户可根据条件适当选择。
蘑菇(又名双孢蘑菇)和平菇为食用菌类蔬菜,食用部分是真菌的子实体。蘑菇和平菇味道鲜美,脆嫩可口,营养价值很高,其蛋白质含量比一般蔬菜高几倍至几十倍,并含有大量的游离氨基酸,多糖类物...