杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久...
一提到蛋糕很多人口水就留下来了,但是你知道吗?大多面包店里的蛋糕都是流水线作业,为了速度,自然添加了很多糖分,奶油等等,长期吃这些当然对身体不好。
黄油是一种常见的调味品,常用于烘培中,可以制作蛋糕、饼干等甜品。同时,在早上,也可以把黄油夹在面包中进行食用,搭配牛奶,也是很美味的早餐食品。市面上售卖的黄油往往是成块或者量比较多...
现如今,很多人喜欢在家自己亲手制作烘培,可以根据自身的喜好决定,比如,蛋糕、饼干等等。除了需要一些特定的工具外,还要有专业的材料,才能最终做出美味的甜点。其中面粉是必不可少的材料,...
淡奶油是生活中最常见的一种奶油类,但奶油的脂肪含量比较高,所以可能会引起一些副作用,而且会容易造成人体发胖的现象出现,一般淡奶油一次性不要用太多,除了可以用来做面包或者是蛋糕,还可...
每到上午吃午餐之前一小时,很多人的肚子已经饿得咕咕叫,大家四处搜罗可以吃的零食,一小块蛋糕,一块巧克力,或其他的小零食。其实,这种习惯不但会影响到你的身材,还非常不健康,看看下面的...
蛋糕是很多女性朋友和小孩子比较喜欢的食品,下面我们就来说说关于蛋糕的一些常识吧,希望对大家有所帮助的,赶快来了解一下吧。
色泽诱人的红烧肉,香甜的奶油蛋糕……高脂食物总是让人爱恨交加,无法抗拒。殊不知,尽情享受美味的代价十分巨大。下面我们就一起来了解一下吧。
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。
糕点松松软软、香香甜甜,是很多小孩子和女性朋友的最爱,说起糕点吃货们有口福了,下面就为大家分享一款抹茶蛋糕的做法,相信生活中肯定有很多朋友比较喜欢吃抹茶蛋糕,抹茶蛋糕简单易学,不论...