春饼是用烫面烙的一种双层薄饼,吃的时候揭开,饭馆则多用卷烤鸭的鸭饼代替。卷春饼的菜称为"和(读"或"音)菜",用豆芽菜和粉丝加调料或炒或拌而成。另外还要配炒菠菜、炒韭菜、摊鸡蛋等热菜以及...
哪些做法会损伤脾胃呢?除了脾胃功能受损时会出现腹泻,人体的肾阳虚弱时,也会导致腹泻。这种情况多发生在老年人身上,主要是人到了一定的年龄,肾阳会慢慢衰弱,命门之火逐渐衰微,不足以温煦...
泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来炮制蒜。材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子...
在倡导低油低盐饮食的今天,很多消费者对腌制品,如酱菜、榨菜是避让三舍,唯恐自己摄盐过多。这种做法不无道理。我国膳食指南规定,健康成人一天食盐的摄入量应不超6克,现实却是我国很多家庭每...
可做主食又可做零食的米饭饼,表面酥脆、味道焦香,加入蛋液和鲜虾,营养非常丰富。因为操作简单,过程中可以让宝宝参与,自己动手做的美食最好吃哟!
鸡蛋的营养价值是众所周知的,很多人为了补充营养,每天会吃很多鸡蛋,这样做法是否正确呢?在这里,小编要告诉大家每天鸡蛋吃多会影响到身体健康,下面就来看看这是为什么吧。
内多家媒体曾先后以《“老酸奶”实为明胶“奶冻”》、《老酸奶是炒作概念》等为题,质疑老酸奶内添加了“明胶”等食品增稠剂,而蛋白质含量并不比普通酸奶高等问题。实际上,酸奶的浓稠度和营养...
对于中国人来说,鸡蛋是最营养的早餐,一天一个鸡蛋,让你整天活力无限。对于鸡蛋的做法也各种各样,水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……哪种做法最有益于鸡蛋营养价值的保持?并且最有益于人体...
怎么吃大豆呢?大豆的吃法有很多,不单单是炒熟吃这一种。因为,吃大豆的好处有很多,喜欢的朋友们可以来变换不同的做法来吃。今天,小编为大家带来的就是大豆的好处和吃法,别错过了。
对于市售酸奶,爱喝的人相信只有质量最好的牛奶才能发酵出酸奶,不爱的人则坚决抵制其中的增稠剂、稳定剂、乳化剂看过本文后你会知道,如果你爱喝市售酸奶,那么既不必以为喝到了最优质的牛奶,...