对于牛奶,大家并不陌生,而近几年生活中较为流行的酸奶无疑更受消费者喜爱。加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质,牛奶会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶,因为添加了糖或甜味剂,其酸甜度...
市场上面的乳制品饮料,在很多人看来,主要是分为酸奶和纯奶,其实这样的观点是很不正确的,主要是将乳酸菌饮料和酸奶混为一谈了,也造成人们在选择的时候,会有些盲目。
酸奶在人们的日常饮食中十分常见,甚至可以说是必不可少,酸奶除了含有丰富的营养外,还有大量乳酸菌,具有抑制有害细菌的入侵以及防止便秘,促进消化吸收的保健作用,同时还能达到有效防癌的目...
夏天,做甜品在合适不过了,酸奶草莓奶昔,只需将几种食材混合,就会得到视觉和味觉的双倍提升,快来享受一下吧!
酸奶,作为一种酸甜可口的饮品,由于其独特的功效,在生活中广受消费者欢迎。然而,多数人在饮用酸奶时,都容易进入误区,那么,该怎样正确的饮用酸奶呢?火爆食品饮料招商网小编这里就与大家共...
什么是发酵饮料?发酵饮料是指发酵原料经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品,发酵饮料一般分为酵母菌饮料和乳酸菌饮料。发酵饮料按品种可以分为谷物益生菌饮料、酵母菌饮...
随着天气渐渐燥热,新鲜、冰凉的酸奶成为消费者的“心头好”.尤其是自制酸奶,吃起来别有一番成就感,而且自己掌控制作全过程,绝对无添加。在自制酸奶过程中,我们又应该注意什么呢?
什么是益生元,什么是益生菌,益生元与益生菌有什么区别?益生元是指不易被消化的食品成分,通过选择性的刺激一种或几种细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的物质。
益生菌是什么?益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,能改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
现在牛奶的种类比较多,有早餐奶、纯牛奶、酸奶等,至于喝什么比较好,要根据自己的体质来说,如果是老年人可以喝高钙奶、如果是年轻人喝早餐奶比较好,纯牛奶不适合空腹的时候喝,纯牛奶有镇静...